ข้ามไปยังเนื้อหาหลัก
nutrition

ควรกินแคลอรี่เท่าไหร่เพื่อลดน้ำหนัก?

การลดน้ำหนักขึ้นอยู่กับหลักการพื้นฐานหนึ่ง: กินแคลอรี่น้อยกว่าที่ร่างกายเผาผลาญ แต่ควรกินเท่าไหร่? คู่มือนี้อธิบายหลักวิทยาศาสตร์ของการขาดดุลแคลอรี่และช่วยหาสมดุลที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนักอย่างยั่งยืน

ทำความเข้าใจการขาดดุลแคลอรี่

การขาดดุลแคลอรี่เกิดเมื่อกินแคลอรี่น้อยกว่าพลังงานที่ใช้ทั้งวัน (TDEE) เนื่องจากไขมัน 1 ปอนด์มีแคลอรี่ประมาณ 3,500 การขาดดุล 500 แคลอรี่ต่อวันควรลดน้ำหนักได้ประมาณ 0.5 กก. ต่อสัปดาห์ตามทฤษฎี อย่างไรก็ตาม การลดน้ำหนักจริงเกี่ยวข้องกับการปรับตัวของเมตาบอลิซึมที่ซับซ้อน

วิธีคำนวณความต้องการแคลอรี่

เริ่มจากคำนวณ BMR ด้วยสมการ Mifflin-St Jeor แล้วคูณด้วยตัวคูณกิจกรรมเพื่อได้ TDEE สำหรับลดน้ำหนัก ลบ 250-750 แคลอรี่จาก TDEE การขาดดุล 500 แคลอรี่ต่อวันแนะนำว่ายั่งยืน อย่ากินต่ำกว่า 1,200 แคลอรี่สำหรับผู้หญิงหรือ 1,500 สำหรับผู้ชายโดยไม่มีการดูแลจากแพทย์

อัตราลดน้ำหนักที่ปลอดภัย

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำลดน้ำหนัก 0.5-1 กก. ต่อสัปดาห์เพื่อผลลัพธ์ที่ยั่งยืน ลดเร็วเกินไปอาจทำให้สูญเสียกล้ามเนื้อ ขาดสารอาหาร เป็นนิ่วในถุงน้ำดี และเมตาบอลิซึมช้าลง ผู้ที่มีน้ำหนักมากอาจลดได้เร็วกว่าในช่วงแรก เมื่อใกล้เป้าหมาย ลดช้าลงช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อ

ทำไมคุณภาพแคลอรี่สำคัญ

แคลอรี่ไม่เท่ากันในแง่ความอิ่ม โภชนาการ และผลต่อเมตาบอลิซึม โปรตีนเพิ่มความอิ่มและมีผลความร้อนสูงสุด (ร่างกายเผา 20-30% ของแคลอรี่โปรตีนระหว่างย่อย) คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนและใยอาหารให้อิ่มนานกว่าน้ำตาลง่าย อาหารจริงต้องใช้พลังงานย่อยมากกว่าอาหารแปรรูป

ข้อผิดพลาดที่พบบ่อยเมื่อลดแคลอรี่

ลดแคลอรี่มากเกินไปเร็วเกินไปทำให้เมตาบอลิซึมปรับตัวและสูญเสียกล้ามเนื้อ กินโปรตีนไม่พอทำให้เสียกล้ามเนื้อมากเกินสัดส่วน ข้ามมื้อมักนำไปสู่การกินมากเกินในภายหลัง มองข้ามแคลอรี่ในเครื่องดื่มทำลายการขาดดุล ไม่ปรับแคลอรี่เมื่อน้ำหนักลดทำให้การขาดดุลลดลง จำกัดมากเกินไปนำไปสู่การกินเกินและเลิกอาหาร

รักษาน้ำหนักที่ลดได้ระยะยาว

หลังถึงเป้าหมาย ค่อยๆ เพิ่มแคลอรี่เท่า TDEE ใหม่ ติดตามปริมาณอาหารต่อเนื่องหลายเดือน ออกกำลังกายสม่ำเสมอ โดยเฉพาะฝึกน้ำหนัก ช่วยรักษาอัตราเมตาบอลิซึม เน้นสร้างนิสัยการกินที่ยั่งยืนแทนอาหารชั่วคราว งานวิจัยแสดงว่าผู้ที่รักษาน้ำหนักได้สำเร็จออกกำลังกายสม่ำเสมอ กินอาหารเช้า และติดตามน้ำหนัก

คำนวณความต้องการแคลอรี่ต่อวัน

ใช้เครื่องคำนวณแคลอรี่ฟรีเพื่อหาเป้าหมายแคลอรี่เฉพาะบุคคลสำหรับลดน้ำหนัก รักษา หรือเพิ่มน้ำหนัก

ลองเครื่องคำนวณแคลอรี่

คำถามที่พบบ่อย

1,200 แคลอรี่ต่อวันเพียงพอไหม?

1,200 แคลอรี่ถือเป็นขั้นต่ำสำหรับผู้หญิง ผู้ชายไม่ควรต่ำกว่า 1,500 อาหารแคลอรี่ต่ำมากอาจทำให้ขาดสารอาหารและเมตาบอลิซึมปรับตัว ปรึกษาแพทย์ก่อนปฏิบัติตามอาหารแคลอรี่ต่ำมาก

ต้องใช้เวลานานแค่ไหนในการลด 10 กก.?

ที่อัตราสุขภาพ 0.5-1 กก. ต่อสัปดาห์ การลด 10 กก. จะใช้เวลาประมาณ 10-20 สัปดาห์ อัตราขึ้นอยู่กับน้ำหนักเริ่มต้น การขาดดุลแคลอรี่ ระดับกิจกรรม และเมตาบอลิซึมเฉพาะบุคคล ความอดทนและความสม่ำเสมอเป็นกุญแจสำคัญ

ควรนับแคลอรี่หรือแมโคร?

ทั้งสองวิธีได้ผลสำหรับลดน้ำหนัก นับแคลอรี่อย่างเดียวง่ายกว่า ติดตามแมโครช่วยให้ได้โปรตีนเพียงพอเพื่อรักษากล้ามเนื้อ สำหรับผลลัพธ์ที่ดีที่สุด เน้นรักษาการขาดดุลแคลอรี่พร้อมกินโปรตีนอย่างน้อย 1.6 กรัม/กก.

เราใช้คุกกี้เพื่อปรับปรุงประสบการณ์ของคุณ การใช้เว็บไซต์นี้ต่อไปแสดงว่าคุณยอมรับการใช้คุกกี้ของเรา